COMUNICADO DE PRENSA
Luego de un proceso largo de penurias y de trabajo intenso tratando de defender los derechos de los trabajadores, hemos llegado a una situación que nos permite soñar con la esperanza. En estos años producto de la sinrazón hemos perdido gran parte de nuestro patrimonio, y se ha producido un desorden, en el cumplimiento de las panaderías, en lo que respecta a sus obligaciones sociales que es llamativo. Panaderías como LA Flor del Norte, esta sin cumplir con sus obligaciones, otra La Favorita, Otra La Torre de Munro, en fin tenemos una veintena de planes de pago que pagan con cierta regularidad y cuando le es posible. Trabajamos al respecto, pero nos atamos a la Ley y a la ayuda que podamos recibir de los compañeros. Vamos a denunciar abiertamente las irregularidades, pero necesitamos de todos. NO EXISTE LA MEDIA JORNADA, ayer atendimos una compañera que reclama Obra Social con un recibo de 3000 pesos, nos llevó a una discusión con la profesional, no entendemos cómo pueden liquidar semejante barbaridad en un Convenio que no lo permite. Para colmo el dueño las invita a las compañeras a anotarse como monotributistas , o sea dependientes de una panaderías pero sin relación de dependencia, una irracional decisión que patea el más simple criterio de la jurisprudencia laboral. Por todo ello nos vimos obligados a suspender algunos beneficios de fin de año, haremos la entrega de útiles y delantales tal cual lo hicimos todos los años, y en turismo vamos a colaborar con los compañeros cobrando lo mismo que el año pasado, haciéndonos nosotros cargo de las diferencias. Ya a partir de la fecha vamos a comenzar a denunciar a las panaderías que no cumplan con el Convenio, y a las cuales no podemos entrar a verificar sus sistemas de producción y si cumplen con los requisitos mínimos, como por ejemplo la Libreta Sanitaria de los trabajadores. Denunciaremos al Ministerio de Trabajo, a la AFIP y al Municipio.